【牛】
| ■極上霜降りタン
牛タンの最も脂がのった柔らかい部位を厳選しました。 |
| ■厚切りタン
極上タンを贅沢に仙台風厚切りで。 |
| ■上塩タン
独自のカット技法は美味しさを追求した結果です。 |
| ■塩タン
タンの定番丸型カットです。 |
| ■切り落としタン
牛タンの不揃いな部位をお値打ち価格でご提供致します。 |
| ■壺漬けカルビ
野菜と果実にじっくり漬け込みました。 |
| ■和牛カルビ
焼肉の定番です。塩味もあります。 |
| ■和牛ロース
やわらかさでは随一です。塩味もあります。 |
| ■牛しゃぶ焼き
上質な牛肉を食べやすくスライスしました。 |
| ■熟ハラミ
旨味と食感が楽しいお値打ちハラミです。
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【鶏・豚】
| ■鶏もも塩焼き
皮目をパリッと焼いてお召し上がりください。 |
| ■鶏せせり
鶏の頸肉。柔らかな食感が特長。 |
| ■トントロ
肉質が良く脂身はさらりと甘みがあります。
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【内臓】
| ■おまかせホルモンMIX（2人前相当）
当店の名物メニューです。 |
| ■上ホルモン
脂少なめで味わい深いホルモンです。 |
| ■和牛ホルモン（塩・タレ）
当店の名物メニューです。 |
| ■上ミノ（塩・タレ）
第一の胃。塩味もおすすめ。 |
| ■ハツ（塩・タレ）
牛の心臓。塩味もおすすめ。 |
| ■焼レバー（塩・タレ）
ミネラルや鉄分が豊富な天然サプリメントです。 |
【数量限定の希少メニュー】 |
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■和牛上レバー
鮮度にこだわったレバーは甘みが違います。
特製ネギダレとともにどうぞ・・・ |
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■センマイ刺し
お酒のお供にぴったり
特製酢味噌ダレとともにどうぞ・・・ |
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■トロハツ
上質な脂がついた希少部位です。
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網交換 一枚につき110円。
| ■シャトーブリアン
ヒレの中でも最高級の柔らかさと適度な霜降りを兼ねた究極の希少部位です。 |
| ■特撰ヒレ
最も柔らかくさっぱりとした人気部位です。 |
| ■特撰カタグリ
肉の味が濃く旨味を十分に感じられる希少赤身肉です。 |
| ■特撰ハラミ
独特の風味と食感で程よい脂がのった大人気部位です。 |
| ■特撰ロース
さらりとした脂と和牛本来の旨味が凝縮した一品です。 |
| ■特撰みすじ塩焼
常連様なら必ずオーダーされる当店の名物。 柔らかく風味豊かな逸品です。 |
| ■特撰カルビ
口の中に溢れる上質な和牛の肉汁が、特徴的な一品です。
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■本日の特撰和牛3種盛り合わせ
特撰和牛の品々を2切れずつ盛り合わせました。 |
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網交換 一枚につき110円。
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【和牛セット】 2人前からご注文いただけます。
| ■1人前 | ・上塩タン | ・鶏もも塩焼き |
| ・トントロ | ・特撰カルビ |
| ・牛しゃぶ焼き | ・和牛ロース |
| ・和牛ホルモン |
■コースメニュー（飲み放題込み） 6000円〜ご用意しております
※お肉のみのコースもご用意させていただきます。 |
【野菜】
| ■ピリ辛ネギサラダ
そのままでもお肉を巻いてもおすすめです |
| ■サラダ菜たっぷりゴマサラダ
さっぱりヘルシーな人気サラダです |
| ■大根サラダ |
| ■焼野菜盛り合わせ |
| ■チシャバ |
| ■ニンニク焼き |
【珍味・酒肴】
| ■チャンジャ
おつまみはもちろんご飯に乗せても美味しい |
| ■粗挽きソーセージ |
| ■韓国のり
ご飯のお供にどうぞ |
【惣菜】
| ■キムチ（白菜） |
| ■オイキムチ（胡瓜） |
| ■カクテキ（大根） |
| ■キムチの盛り合わせ
キムチの三種盛り |
| ■ナムル
お酒のおつまみになる惣菜の盛り合わせです |
【薬味】
| ■カットレモン |
| ■ニンニクネギ
お肉と一緒にひと味違った風味をお楽しみください |
| ■わさび |
【こだわりのおすすめ！】
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【スープ】
| ■たまごスープ |
| ■赤だし |
【雑炊】
| ■クッパ |
| ■テールクッパ |
| ■ユッケジャンクッパ |
| ■ネギめし |
| ■石焼ピビンパ |
| ■ピビンパ |
| ■ライス（小） |
| ■ライス（中） |
| ■ライス（大） |
【麺】
| ■韓国風冷麺 |
※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割とからお選びください。
【焼酎】
| ■黒丸〈焼き芋〉 |
| ■大隈〈麦〉 |
【こだわりの梅酒】
| ■自家製梅酒果実入り |
【日本酒】
| ■冷酒・熱燗 |
【ビール】
| ■生ビール（サントリープレミアムモルツ） |
| グラス |
| 中 |
| 大 |
| ■中瓶ビール（プレミアムモルツ、サントリー生ビール） |
| ■ピッチャー |
【角ハイボール】
- ■ハイボール
- ■コーラハイボール
- ■ジンジャーハイボール
| ■ハイボール濃い目 |
- ■メガハイボール
- ■メガジンジャーハイボール
- ■メガコーラハイボール
【ビームハイボール】
- ■ビームハイボール
- ■ビームコーラ
- ■ビームジンジャー
- ■メガビームハイボール
- ■メガビームコーラ
- ■メガビームジンジャー
【知多】
| ■知多プレミアムハイボール |
【翠ジン】■翠ジンソーダ |
【チューハイ】
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| ■黒ウーロンハイ |
【マッコリ】
| ■ソウルマッコリ （ボトル） |
【スパークリングワイン】
| ■アンジュエール ブリュット（750ml）
（スペイン） |
【赤ワイン】
| ■ホブノブ ピノ ノワール（750ml）
（フランス） |
| ■カロ アルマ マルベック（750ml）
（アルゼンチン） |
| ■ロミオキャンティ（375ml）
（イタリア） |
【ソフトドリンク】 |
- ■ウーロン茶
- ■緑茶
- ■コーラ
- ■ジンジャーエール
- ■カルピス
■カルピスソーダ - ■オレンジジュース
- ■グレープフルーツジュース
- ■アップルジュース
- ■男梅ソーダ
- ■ゆずソーダ
- ■黒ウーロン茶
- ■強炭酸水
【ノンアルコールビール】 |
- ■サントリーオールフリー
| ■コーヒーゼリーアフォガード
バニラアイスとほろ苦いコーヒーゼリーが美味しいハーモニーをかなでます。 |
| ■(数量限定）白玉と抹茶のアイス
つぶ餡と白玉をふんだんにあしらった和風アイスです。 |
| ■自家製こくまろレアチーズ
クリームチーズをたっぷり使ったまろやかな 食感をお楽しみください。 |
| ■アイスクリーム （バニラ・抹茶） |
【お時間は90分間】
【アルコール】
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【ソフトドリンク】
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※+500円で生ビール入りのプレミアムモルツ飲み放題へと変更できます。
